Корпорация развития Енисейской Сибири совместно с Институтом торговли и сферы услуг Сибирского федерального университета (ИТиСУ СФУ) организовала стратегическую сессию по вопросам реализации научно-исследовательских работ в интересах
ООО «ХАРП ЯЛЯ». Компания осуществляет свою деятельность в области производства пищевых продуктов, напитков и биологически активных добавок на основе продукции Таймыра: пантов северного оленя и дикорастущих ягод. Компания планирует расширить ассортимент продукции и получить статус резидента Арктической зоны Российской Федерации на территории Красноярского края.
Красноярский край имеет огромные запасы дикорастущих и культивируемых растительных ресурсов, что позволяет ему занять лидирующую позицию в числе крупнейших регионов-поставщиков и одновременно переработчиков этого сырья. Напомним, что продовольственная безопасность входит в число приоритетных направлений деятельности научно-образовательного центра мирового уровня «Енисейская Сибирь».
В ходе мероприятия стороны обсудили возможности сотрудничества в разработке новой продукции на основе местного сырья с заданным составом биологически активных веществ и улучшенными потребительскими свойствами: функциональных спортивных и энергетических напитков и других пищевых продуктов на основе местного сырья.
«Наша компания заинтересована в расширении ассортимента производимой продукции, в основе которой лежат полезные свойства животного и растительного сырья Красноярского края. Мы имеем большой опыт сертификации новых продуктов и уверены, что сотрудничество с институтом откроет нам новые возможности для развития», – отметил учредитель ООО «ХАРП ЯЛЯ» Владимир Фильберт.