Учёные Красноярского научного центра СО РАН, который является участником НОЦ «Енисейская Сибирь», разработали и запатентовали новые эффективные сорбенты для контактной сушки семян сельскохозяйственных культур. Такая технология позволяет достичь требуемых для хранения показателей влажности, а также увеличить процент всхожести семян по сравнению с традиционным тепловым способом сушки.
Одним из показателей качества зерна и семян сельскохозяйственных культур является влажность. В качестве осушителей раньше использовали опилки, сухое зерно, гранулированный силикагель, сульфат натрия, глинистые минералы. Красноярские ученые разработали новые композитные сорбенты и впервые предложили использовать сульфат магния, в частности, одну из наиболее устойчивых его природных форм — кизерит. Он отличается нейтральностью, высокой скоростью поглощения влаги и большой емкостью, низкой температурой регенерации. Кроме того, сульфат магния является дешевым, нетоксичным и широко применяемым удобрением для сельского хозяйства.
«Сокращение потерь зерна при сохранении жизнеспособности семян является важной задачей. Наши сорбенты — это новый уровень композитных материалов с улучшенными эксплуатационными характеристиками. Сферическая форма матрицы предотвращает механические повреждения семян, которые открывают доступ для микроорганизмов и способствуют их активному размножению при высокой влажности. Наши результаты могут послужить основой для разработки эффективных технологий контактной сушки семян сельскохозяйственных культур, которые не переносят термического воздействия или теряют ценные свойства при нагревании», — рассказала Елена Фоменко, кандидат химических наук, старший научный сотрудник Института химии и химической технологии СО РАН.
Действие разработанных сорбентов проверяли на семенах пшеницы, выращенных в Опытно-производственном хозяйстве «Михайловское». Результаты исследования показали, что после четырехчасовой сушки влажность пшеницы достигала рекомендуемых для безопасного хранения семян значений. Важно, что длительность сушки была значительно меньше по сравнению с другими известными сорбентами, использование которых предполагает сушку от 12 часов до нескольких суток.
Для справки
Научно-образовательный центр (НОЦ) мирового уровня «Енисейская Сибирь» создан в 2019 году. Он является межрегиональным объединением, инициаторами которого выступают Красноярский край, республики Хакасия и Тыва. В состав участников НОЦ входят 28 научно-образовательных организаций и предприятия реального сектора экономики. За время работы научно-образовательный центр «Енисейская Сибирь» сформировал более 50 комплексных проектов разработки новых технологий, объединив ведущие научно-образовательные и производственные организации края и страны.
Источник: ФИЦ КНЦ CO РАН